Algarve, uma região vasta, de gente simpática, com clima mediterrânico, assinalada pelos odores da maresia, dos campos floridos, e dos comeres tradicionais. Para onde quer que os sentidos se virem, a serra e o mar estão sempre presentes, numa aguarela de cores característica onde ressaltam pontos dourados, amarelos, verdes, azuis e muitas mais!
Passear a pé pelas ruas e vielas do interior algarvio, é a melhor maneira de conhecer as pequenas localidades pitorescas da região. Na orla litoral, terá como pano de fundo as mais belas praias da Europa, de areia dourada, com formações rochosas recheadas de surpresas, encontram-se formas que fazem lembrar animais, pessoas, e grutas de beleza única.
No
Algarve não pode deixar de visitar a mais importante zona húmida a sul do país, a
Ria Formosa. O
Parque Natural da Ria Formosa é objeto de um interesse crescente devido à elevada qualidade ambiental que preserva, quer em termos da
avifauna e fauna marinha diversificadas, quer em termos de paisagens naturais. Proporciona
passeios de barco ou caminhadas e momentos de lazer inesquecíveis em comunhão com a natureza. Experiências como a apanha da ameijoa ou a degustação das melhores ostras do mundo, onde se aprende também
como abrir ostras.
Adicionando aos encantos da paisagem, estão os aromas e sabores da cozinha tradicional algarvia. Dos pratos de peixe ou marisco, aos pratos de cozidos de grão e de couve, ou a pratos de caça da região do barrocal, deliciamo-nos e voltamos por mais. As caldeiradas de peixe, as cataplanas de amêijoas com muito marisco, o javali ou as lebres em época de caça, o pão, o saboroso pão caseiro. E compondo as ofertas, os deliciosos doces regionais, representadas pelo figo, pela amêndoa e pela alfarroba, ou pelas aguardentes de medronho, destiladas na serra em velhos alambiques de cobre.
O
Algarve mostra-se pelos locais de elevado interesse ecológico, ricos em biodiversidade e ecossistemas sensíveis, por séculos de tradição, com o seu artesanato, desde a olaria, a cestaria, peças de cobre e latão, de linho ou juta, pelos seus monumentos maravilhosos, igrejas e museus. A sua vasta arquitetura, com um património de casas caiadas e platibandas coloridas, chaminés de beleza única, revelam excertos dos antepassados do povo algarvio. A verdadeira singularidade deste destino!
Grande atração no algarve é também a diversão noturna. Para os mais farristas existem bares, discotecas e casinos.
Durante o dia, os
desportos aquáticos e as atividades de lazer ao ar livre imperam. Estão disponíveis
experiências como a
observação de cetáceos, os
passeios de barco em grupo ou exclusivos, temáticos ou apenas de veraneio, o ski aquático ou wakeboard, o surf, kite-surf, e windsurf, a vela, o golfe nos campos verdejantes e muitas outras atividades.
Seja primavera, verão, outono ou inverno, este é o
Algarve que espera por si.
